Çağla ile Yeni Bir Gün Tavuklu Pırasa Tarifi 03.12.2019

Tavuklu Pırasa Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
1 adet tavuk göğsü eti
3 adet pırasa
1 adet patates
1-2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber
Tavuklu Pırasa Çorbası Tarifi Yapılışı
1 adet tavuk göğüs etini haşlayın. Ayrı bir tencerede tereyağını koyun ve kızdırın. 3 cm kesilmiş pırasaları ve küp kesilmiş patatesleri katıp 3-4 dk kavurun. Üzerine 4 su bardağı sıcak su koyup sebzeler yumuşayana kadar haşlayın. Haşlanmış sebzeleri blenderdan geçirin ve tekrar ocağın üstüne yerleştirin. Haşlanmış tavuk eti suyunu çorbamıza katıp baharatları katıp pişirin. Haşlanmış tavuk etimizi didikleyin ve çorbamıza katın bir taşım kaynadıktan sonra ocağın altını kapatın. Arzuya göre limon suyu sıkarak servis edin. Afiyet olsun.